¿Quién no ha sentido la necesidad de comerse algo dulce un fin de semana por la tarde mientras está tirado en el sofá? ¿Qué te parecen unos donettes?
Pues ahora es más que posible sin sentirte culpable con estos deliciosos y sabrosos donettes fit.
Ingredientes:
Para la masa:
-5 claras montadas.
-50 gramos de harina de avena (en mi caso, sabor cookies crean).
-30 gramos de proteína de chocolate.
-10 gramos de levadura en polvo.
– Un chorrito de leche desnatada sin lactosa.
– Unas gotitas de edulcorante líquido.
Para el glaseado:
– Queso quart con aromatizantes de MP (en este caso chocolate y avellana).
– Para el color del glaseado, colorante alimenticio (mercadona).
– Nueces y chocolate desgrasado valor.
Preparación:
- En un bol metemos todos los ingredientes y removemos/batimos hasta que se quede una masa consistente.
- Si tienes mucho arte puedes hacer tu mismo los donetes y meterlos al horno, un máximo de 10 minutos a 200 Cº. Si no te quieres pringar tanto a la donutera y sobre unos 4 minutos ya tendrás estos súper donettes fit.
- Los pinto con colorante alimenticio y saborizante de Mp.
- Espolvoreo con chocolate desgrasado valor.
- Y a la nevera para que se endurezca un pelín el glaseado. No se pierde consistencia y la glaseada cuaja perfectamente.
Ahora podrás comer donettes en tu dieta sin tener remordimientos. ¡¡Que aproveche!!
Diego Suárez Prima
