Galletas de avena y pasas, muy sanas y ricas.

Buenas tardes [email protected], como cada semana aquí os dejo una súper receta, la semana pasada os dejé el Bizcocho de chocolate FIT y hoy es el turno para un snack de media mañana o de tardes: unas crujientes galletas de avena.

Ingredientes:

• Media taza de pasas (opcionales)
• 1 taza de avena en hojuela,
• 1 taza salvado trigo integral,
• 1 plátano maduro,
• zumo de medio limón,
• canela,
• claras de huevo
• 1 cucharada proteína vainilla o cookies (opcional).

 

Preparación:

1. Aplastar el plátano junto al zumo de limón para potenciar su sabor.
2. Añadir la avena, el salvado de trigo integral las claras y el edulcorante (añade la cantidad de claras necesaria para que se quede una masa moldeable).
3. Forma bolas con la masa y aplástalas en la bandeja del horno. (Engrásalo o ponle papel vegetal para que no se te queden pegadas).
4. Hornea a 200 grados unos 30 minutos hasta que se te queden crujientes, cuidado que cada horno es diferente controla que no se te quemen.
5. Listo ya tenemos nuestros snack para comer donde quieras.

 

¡¡¡Que aproveche!!!