Cómo pasar unas Navidades detox

Llegaron las Navidades! Y con ellas las comilonas, los excesos, los días de compromisos, eventos y compras navideñas que nos robarán tiempo para realizar una rutina de actividad física habitual, aunque no por ello debemos escaquearnos de cumplir con nuestro programa de entrenamiento, y saltarnos la dieta sin mesura.

 

Nuestro consejo desde Altafit, es claro: VEN Y ENTRENA! Y si te pasas con las calorías, grasas, etc… podemos ayudarte a corregirlo o al menos atenuarlo y sobre todo disfruta con ello.

 

PLAN NUTRICIONAL COMPLETO

Desayuno:

  • Café con leche desnatada, soja, o sin lactosa (si no te gusta el café 1 vaso de leche o una infusión o té valdría).
  • 1 Fruta: piña, plátano…
  • Tortita de avena: 25 gramos de avena o harina de avena + 1 huevo y 3 claras de huevo + 1 cucharada de edulcorante, batir todo y a la sartén vuelta y vuelta, puedes tomarlas con crema de cacahuete, mermelada, jamón o pavo lo que más te guste.

 

Almuerzo:

  • 1 Sándwich de pan integral con 100 gramos de pavo + 1 yogur natural edulcorado 0% o un bífidus natural edulcorado 0% + 1 fruta (plátano, manzana, piña…).

 

Comida:

– Opción 1:

  • Ensalada: tomate, lechugas, maíz, zanahoria cruda, calabacín crudo, palitos de mar, nueces y pasas (si quieres semillas de chia también puedes ponerle), 1 huevo duro.
  • 110 gramos de pasta integral o arroz integral o 2 patatas medianas asadas o hervidas
    • Opción 1: Plato de carne : 200 gramos de pechuga, pavo o ternera limpia de grasa
    • Opción 2: 200 gramos de Salmón

– Opción 2:

  • Ensalada.
  • Plato de legumbres (lentejas preferentemente), con verdura y patata, nada de grasa. 

 

  • Postre: Café , yogur natural edulcorado 0 % o gelatina.

 

Merienda:

  • 2 Biscotes integrales + 4 lonchas de pavo +12 almendras o 6 nueces.

 

Cena:

– Opción 1:

  • Crema de verduras, espárragos o calabaza + 
    • Opción 1: 220 gramos de pescado blanco o azul (que 2 veces a la semana sean salmón).
    • Opción 2: Tortilla de 1 huevo y 2 claras + 50 gramos de salmón ahumado.

– Opción 2:

  • Brócoli hervido o al vapor  + 220 gramos de pescado blanco o azul (que 2 veces a la semana sean salmón).

 

  • Postre: 1 Yogur desnatado.

 

Observaciones:

Beber un mínimo de 2 litros de agua al día (de mineralización débil).

Los alimentos se cocinarán: las verduras (asadas, cocidas, hervidas, vapor), carnes o pescado (a la plancha, al horno o asada), arroz y pasta (hervido) y se pesan una vez cocinados.

No añadir salsas tipo mayonesa, kétchup, natas… Sí puedes utilizar cuantas especias necesites.

 

ACTIVIDAD FÍSICA

Si no dispones del tiempo que habitualmente empleamos en el gimnasio y nuestro objetivo para estas semanas es no coger kilos de más pero sí que comemos más calorías; una buena opción sería incrementar el gasto calórico a través del ejercicio cardiovascular, elige actividades como el GBike, Zumba, GEnergy y además tienes la excusa perfecta porque en todo los centros Altafit  estamos preparando eventos para que tu motivación sea máxima.

Y si tu caso es el opuesto, es decir, que tu objetivo siempre ha sido el aumento de volumen, deberías realizar ejercicios multiarticulares tipo full body.

 

BATIDOS DETOX

Un batido detox no es otra cosa un zumo o batido de frutas y verduras con distintas propiedades, principalmente destinados a eliminar toxinas y depurar el organismo e incrementar la tasa metabólica. 

Ejemplos:

  • BATIDO VERDE: medio pepino sin piel, medio limón, media manzana verde, jengibre fresco, espinacas un puñado y el doble del peso de la verdura en agua.
  • BATIDO ROJO: 100 Gramos de fresas, 100 gramos de sandía, medio limón e igual cantidad de agua.
  • BATIDO PARA LOS EXCESOS DE ALCOHOL Y COMIDA: 2 Puñados de espinacas, zumo de medio limón, una cucharada de jengibre fresco, medio mango pequeño, 3 rodajas de piña natural, igual peso de agua mineral, muy hidratante y cargado de vitaminas.

 

Avanzar, conseguir lo que te propones supone esfuerzo, entrenamiento, sufrimiento…¿Existe la suerte? No lo sabemos…pero lo que sí que sabemos es que todo está en nuestras manos…Un nuevo día, un nuevo reto.

Josef Ajram

Elena González.

Dieta detox para recuperarse de los excesos.

Tras unos días de “excesos” y comilonas somos muchos los que empezamos a pensar en el verano y en lo conveniente que sería para nuestra salud tomar algunas medidas, como seguir un plan detox.

Pensemos que aunque cualquier alimento en su justa medida pueda ser saludable, los abusos nunca lo serán. Es por este motivo que es ahora cuando debemos empezar a recapacitar y a tomar cartas en el asunto y si nuestra intención de controlar la dieta durante las fiestas no ha sido del todo disciplinada, una alternativa para depurar las toxinas acumuladas en las comilonas es seguir un plan detox.

La palabra detox hace referencia a “desintoxicación”, ya que se basa en el concepto de una alimentación sana que permita que los órganos encargados de eliminar las toxinas del cuerpo (el hígado, los riñones y el intestino) puedan trabajar mejor.

Lo ideal es seguir un estilo de vida saludable donde combinemos buenos hábitos dietéticos con un programa de ejercicio físico acorde a nuestras posibilidades y objetivos. Con ello mejoraremos el funcionamiento del sistema cardiovascular (circulación sanguínea), reduciremos la retención de líquidos, disminuiremos el volumen corporal, eliminaremos residuos indeseados que hayan sido almacenados en nuestro organismo… ¡Cuidarse es posible!

Aquí tenéis algunas pautas para desarrollar un buen plan detox:

LA DIETA DETOX

Las frutas y las verduras constituyen la base de una dieta orientada a depurar las toxinas.

Entre ellas, en lo que a verduras se refiere, la alcachofa es uno de los depurativos estrella: destaca por sus propiedades diuréticas además de su función de regular el intestino, estimular la producción de bilis y el vaciamiento de la vesícula, por lo que es un alimento excelente para eliminar toxinas.

En el caso de las frutas, además de ser muy bajas en calorías, son ricas en fibra, ideal para depurar el organismo. Para potenciar el efecto depurativo, puedes hacer zumos naturales mezclando varias frutas a poder ser con pulpa y sin añadir azúcar.

AGUA, EL DEPURATIVO POR EXCELENCIA

Sin lugar a dudas, el agua es uno de los mejores aliados para eliminar toxinas. Manteniéndonos debidamente hidratados conseguiremos mejorar la digestión y combatir la retención de líquidos. Una cantidad diaria recomendada para consumir ronda el litro y medio de agua como mínimo.

EJERCICIO FÍSICO DE FORMA HABITUAL

Debes marcarte un calendario que garantice un mínimo de ejercicio, ya sea en el gimnasio o al aire libre. El ejercicio estimula la depuración de toxinas en tu organismo.


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La mejor ayuda  para eliminar todas las toxinas acumuladas en el organismo es DD6 Depur&Detox. Sus componentes aportan beneficios que desembocan en mejores digestiones gracias a sus propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y su estimulación para la secreción de bilis durante el proceso digestivo.

Marta Ferré Pastor 
Marta es colaboradora de Altafit Gym Club especializado en nutrición deportiva.
Graduada en Nutrición humana y dietética (Universidad Ramon Llull).
Postgrado en Farmacología, nutrición y suplementación deportiva (Universidad de Barcelona).
Curso de perfeccionamiento en nutrición deportiva (universidad de Barcelona).
Máster en Dirección estratégica de marketing y ventas (Universidad de Barcelona).
Técnico en deportes de invierno (FESNEU).