Aprende a preparar todo un Bizcocho FIT, bajo en calorías.

Una vez pasados los excesos navideños nos ponemos todos manos a la obra con la dieta y a preocuparnos por la alimentación. A vigilar qué podemos comer y qué no. Cuántas veces nos hemos hecho esta pregunta: ¿es posible comer bizcocho de chocolate y cuidar tu alimentación al mismo tiempo? La respuesta es sí.

Aquí os dejo la receta para el súper bizcocho FIT!

Ingredientes:

5 claras de huevo.
1 huevo entero.
120 g. de queso fresco batido 0%.
30 g. de harina de almendra.
20 g. cacao puro Valor.
30 g. de proteína choco.
1 cucharadita de edulcorante.
2 cucharadas de leche de almendra o desnatada.

 

Preparación:

Batimos todos los ingredientes juntos excepto las claras de huevo y lo reservamos. ¿Que no tenemos proteína? No hay problema. Añadimos una cucharada de cacao valor extra y listo.

Pre-calentamos el horno a 200º.

Montamos las claras de huevo a punto de nieve. Incorporamos la “choco mezcla” a las claras poco a poco mientras seguimos batiendo a baja velocidad.

Echamos en un molde y metemos en el horno a 200º durante unos 30 minutos.

bizcocho FIT elaboracion

El bizcocho es bajo en calorías, ideal para combatir esos ataques de ansiedad que aparecen de vez en cuando, y rico en proteínas. Se puede tomar en cualquier lugar como una merienda sana y nutritiva.

Dale un poco de sabor a la vida que comer bien no cuesta tanto.

Diego Suárez Prima
Diego Prima Valencia